دجاج مشوي على الطريقة اليونانية
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 10m
دجاج مشوي بالتتبيلة اليونانية.
طريقة عمل تحضير وصفة دجاج مشوي على الطريقة اليونانية الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 دجاج كامل كل دجاجة نصفين
- 3 ملعقة كبيرة جبنة فيتا
- 1/4 كوب زيتون اسود مقطع قطع صغير او مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة زعتر جاف
طريقة العمل
+ انقر للعرض- تغسل الدجاج جيداً ثم تحضر التتبيلة : بخلط المكونات في الكبة ( عصير الليمون + زيت +الزيتون +الجبنة +التوابل ) حتي تصبح خليط متجانس
- يتبل الدجاج بالخليط الجاهز مسبقاً من الداخل والخارج وبين الجلد وتترك علي الاقل لمدة نصف ساعة حتي تتشرب من التتبيلة .
- تدخل الدجاج فرن ساخنة علي حرارة 180 لمدة ساعة حتي تنضج ويحمر الوجه ويقدم مع البطاطس الودجز.
تمت الاضافة بواسطة