إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

دجاج (تشو مين)


طريقة عمل تحضير وصفة دجاج (تشو مين) الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

هذا الصحن الصيني لذيذ وشهي ويقدم إلى جانب الرز المقلي.

وقت التحضير: 30m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Nigel Clarkson

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 225 جرام نودلز البيض الطازج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم, زائد ملعقة صغيرة أيضا
  • 100 جرام صدر دجاج خالي من العظام والجلد مقطع قطع صغيرة
  • 2 ملعقة طعام زيت السمسم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 معلقة صغيرة صويا صوص لايت
  • 2ملعقة صغيرة صويا صوص غامق
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • 1ملغقة كبيرة خل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة سكر كاستر ذهبي
  • 2 بصلة مفرومة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

اسلقي النودلز في مياه مغليه لمدة (3 -5 دقائق) وغسليهم بمياه باردة وصفيهم جيدا وضيفي لهم معلقة كبيرة من زيت السمسم وضعيهم جانباً. اخلطي جميع المقادير من الصويا والخل ونصف ملعقة صغيرة من الملح مع الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق سخن المقلاة جيداً وضيفي بقية زيت الفستق وشوحي الثوم لمدة 10 ثواني

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

ضيفي النودلز والصويا صوص والخل والفلفل الأبيض والسكر والبصل وملعقة صغيرة ملح واقليهم لمدة دقيقتين وضيفي الدجاج وحركيهم لمدة 3 إلى 4 دقائق وضيفي ملعقة زيت السمسم وحركيهم جيداً وقدميه ساخناُ