إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

تورتيا بالبيض والبطاطس


طريقة عمل تحضير وصفة تورتيا بالبيض والبطاطس الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

تقدم باردة أو ساخنة مع الخبز الساخن. وجبة سهلة وسريعة.

وقت التحضير: 10m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر
  • 5 بيض
  •  1 بصلة مقطّعة إلى شرائح 
  • كوب زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو
  • ملح حسب الرغبة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

إقلي دوائر البطاطس وشرائح البصل في الزيت النباتي. قلّبيها باستمرار حتى تنضج البطاطس، أي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها من الزيت.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

اخفقي البيض في وعاء. نكّهيه بالفلفل الحلو والملح. اسكبي البيض المخفوق فوق البطاطا وحرّكي المكونات جيداً.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

سخّني زيت الزيتون في مقلاة وضعي فوقه مزيج البطاطس والبيض.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

إطهي التورتيا لخمس دقائق، ثم اقلبيها واتركيها لتنضج من الجهة الثانية .