إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

بقلة الحمص التقليدية


طريقة عمل تحضير وصفة بقلة الحمص التقليدية الشهية بكل سهولة في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

بقلة الحمص من الأكلات اللبنانية القديمة، وهي من ألذ الطبخات .ممكن عملها بدون لحمة للنباتيين وممكن نعملها بلحمة وعضمها حسب الرغبة.

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • نصف كيلو لحمة مفرومة عالخشن
  • كوب حمص مسلوق
  • كوبان برغل خشن
  • 8 حبات بندورة مفرومين ناعمين
  • 3 بصلات مفرومين ناعمين
  • ملح وبهارات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 2 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نضع طنجرة على النار نضع معلقتين زيت مع البصل نقلب ليذبل البصل نضيف اللحمة ونقلبهم لحد الإستواء نضع عليهم البندورة مع بهارات اللحم ثم رشة ملح و رشة فلفل أسود ورشة قرفة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

بعدها نضع ماء حار (تقريبا ليتر ونصف) وبعدها نضع البرغل مع الحمص ومعلقة معجون طماطم ونتركهم يغلوا على نار هادئة نصف ساعة ونطفي النار تقدم مع الخضروات ولبن وصحة وعافية