بطاطس محشي بالدجاج

Name: بطاطس محشي بالدجاج
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: عالمي
Ingredients: 8 حبات كبيرة بطاطس (مشوية في الفرن); 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; دجاج مفروم; 2 حص ثوم (مفروم صغير); 1 كوب مرقة دجاج; 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً); 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم); 2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد كل الوصفات طريقة عمل تحضير وصفة بطاطس محشي بالدجاج الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد وقت التحضير: 20m عدد الاشخاص: 4 بواسطة Rouby Dan

المكونات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد 8 حبات كبيرة بطاطس (مشوية في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي دجاج مفروم 2 حص ثوم (مفروم صغير) 1 كوب مرقة دجاج 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة العمل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد في 6 خطوات

خطوة رقم 1

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد تغسل البطاطس وتنظف وتدهن ملعقة زبدة مذابة وتوضع في صينية للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.

خطوة رقم 2

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.

خطوة رقم 3

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

خطوة رقم 4

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يضاف مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

خطوة رقم 5

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

خطوة رقم 6

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة