المفتقة

طريقة عمل تحضير وصفة المفتقة الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

وقت التحضير: 10m

بواسطة Rouby Dan

خطوة رقم 1

اغسلي الرز جيداً وتنقعيه بكمية المياه المذكورة حوالي ساعة.

خطوة رقم 2

اسلقي الرز بنفس المياه التي استخدمتيها للنقع حتى يستوي جيداً ويخبص ولابد من تحركيه جيداً حتى لا يلزق.

خطوة رقم 3

من بعد ما يستوي وتنشف المياه عنه ضيفي كيلو طحينة وسبع كبايات سكر وتماني ملاعق عقدة صفرا وداومي التحريك حوالي تلات ساعات عالنار.

خطوة رقم 4

بعد أن تصبيه في صحن التقديم ويبرد زيني الصحن بالصنوبر المنقوع أو حسب الرغبة بالجوز واللوز والكاجو.