المجدرة اللبنانية (البحرية)

Name: المجدرة اللبنانية (البحرية)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: شاميشرقيلبناني
Ingredients: 2 كوب عدس بني; 1/4 كوب رز مصري; 1 بصلةكبيرة مفرومة ناعم; 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملح وفلفل أسود وكمون

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد كل الوصفات طريقة عمل تحضير وصفة المجدرة اللبنانية (البحرية) الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد وقت التحضير: 10m عدد الاشخاص: 4 بواسطة Alia Bitar

المكونات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد 2 كوب عدس بني 1/4 كوب رز مصري 1 بصلةكبيرة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود وكمون

طريقة العمل

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد في 3 خطوات

خطوة رقم 1

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يوضع العدس مع اضافة 8 كوب ماء على النار حتى يغلي ثم يضاف الرز.

خطوة رقم 2

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد يسخن الزيت النباتي ثم تضاف البصلة وتحمر وتضاف قوق العدس والرز والملح وثم نضيف الفلفل والكمون ويترك القدر على حرارة متوسطة حولي الساعة والربع مع التحريك من وقت .

خطوة رقم 3

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد ترفع المجدرة عن النار ثم يضاف زيت الزيتون وتسكب في صحون وتترك حتى تبرد ثم تقدم مع سلطة الملفوف والحامض أو المخلل.