إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

المامونية


طريقة عمل تحضير وصفة المامونية الشهية بكل سهولة في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 10m

بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • كوب و نص سميد
  • ربع قالب زبدة
  • نص كيلو من الجبنة عكاوية حلوة ومصفاية من الماء
  • معلقة صغيرة من ماء الزهر
  • 3 كاسات قطر (شيرة)

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 4 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

القطر : نضع السكر مع الماء ونتركهن حتى يغلو ثم نطفئ الغاز ونتركن جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

ندوب السمنة و ثم نضيف السميد ونحركهم حتى يصبح اللون اشقر ذهبي ثم نضيف القطر يلي عملناه ونحركهم جيدا حتى يمتص السميد الماء المضاف.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

نضع الجبنة مع كاسة قطر ساخن في طنجرة صغيرة ونحركهم على نار هادية حتى تذوب الجبنة وثم نضيفهم الى مزيج السميد ونضع فوقهم ملعقتين ماء زهر و نحركهم جيدا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

تسكب المامونية و تزين بالفستق الحلبي وتقدم ساحنة.