كوكيز اللوز
- Yield : حوالي 36 كوكيز
- وقت التحضير: 45m
كوكيز سهل ولذيذ ومغذي بخلاصة اللوز مزين بحبات اللوز.
طريقة عمل تحضير وصفة كوكيز اللوز الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 1 كوب زيت نباتي
- 1 1/4 كوب سكر
- 1 بيضة كبيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
- 1 3/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
- 36 حبة لوز
طريقة العمل
+ انقر للعرض- سخني الفرن إلى 375 ° F.
- بالخلاط الكهربائي نخلط معا الزيت والسكر حتى يذوب. كسر البيض في وعاء صغير، اضربه جيدا بالشوكة، اخلطي البيض والفانيليا وخلاصة اللوز مع خليط السكر حتى تمتزج جيدا.
- ينخل الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ويخلط امع المكونات مع خليط السكر. يحضر قطعة من ورق مشمع ويدهن. العجين يجب أن يتماسك عند الضغط على شكل كرة.
- تشكيل العجين داخل 32-36 الكرات، كل قطرها حوالي 2.2 سم. وضعها 4 سم بعيدا عن بعض و غير مدهون. اضغط حبات اللوز في وسط كل كرة. و اكبسي حواف العجين قليلا مع أطراف أصابعك أو فرشاة المعجنات الصغيرة، وادهني بالفرشاة الكعك بخفة بالبيض المخفوق.
- خبز 12 إلى 15 دقيقة، حتى يصبح الكوكيز لونها بنيا ذهبيا،بالملعقة انقلي الكوكيز إلى الصحن لتبرد وخزينها في وعاء محكم.
تمت الاضافة بواسطة