إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة الفريكة الفلسطينية الشهية بكل سهولة في 2 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
الفريكة هي عباره عن قمح اخضر محمص بثلاث احجام كبير ووسط، وناعم. وهي من الأطباق اللذيذه التي تشابه البرغل لحد كبير ولكن اغنى بالطعم بسبب التحميص. للاسف الفريكة لاتنقع ولاتستنبت، وعموما هي حبوب خضراء يافعه لا تسبب نفخة قويه كحبوب القمح ، والسبب ان محتواها بالغلوتن اقل بالاضافه لحراره التحميص تخلص عالباقي، وبالرغم من انها مكررة لكن لازالت غنية بالالياف (بريبايوتك) والبروتين والفيتامينات والمعادن اللي لا تتاثر بالحراره. الذي يجربها هذه الوصفة مرة سوف يعيدها كل مرة بس بشرط أن تكون نوعية جيدة.
وقت التحضير: 5m
عدد الاشخاص: 3
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 2 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقلى البصل والثوم بملعقة سمن ليحمر ثم يضاف الفريكة وتقلب قليلا معهم.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يضاف السائل والملح واي منكهات ويترك على نار مرتفعه ليقل حجم الماء ثم تركها على نار خفيفه جدا ويفضل وضع حديده اسفلها ثم تصب في صحون وتزين.