إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

شوربة الخضار بالعدس

طريقة عمل تحضير وصفة شوربة الخضار بالعدس الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

شوربة لذيذة شهية ومغذية.

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • رذاذ الطبخ
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 1 كرفس (استخدام قلب الكرفس)ومقطعة إلى مكعبات ناعما
  • 1 جزر متوسطة، مقشرة ومفرومة فرما ناعما
  • 1 الكوسة متوسطة، مفرومة فرما ناعما
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف،
  • 75 مل خل العنب
  • 400 غرام المعلبة الطماطم (البندورة) مفرومة
  • 1 مكعب مرقة الخضار ومذوبة بالماء الساخن 700ML
  • "الفطر البري (المجففة)
  • 2 كوب عدس مسلوق ومملح
  • 4 غصن البقدونس الطازجة
  • رشة كمون
  • ملح وبهار

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

ضع قدر على نار متوسطة ورش رذاذ الطبخ. يطهى البصل والكرفس والجزر والكوسا والثوم، وتغطيتها، لمدة 5-6 دقائق حتى يلين. ضعي معجون الطماطم والزعتر المجفف، ثم يطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

إضافة الخل الاحمر والطماطم المفروم إلى المقلاة، ثم يطهى لمدة 1-2 دقائق. صب في مرق الخضار، إضافة الفطر المقطع ليغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية والحساء يعقد قليلا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

يضاف العدس وتقدم دافئة مع البقدونس.