إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة السمكة الحارة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
السمك من أغذى أنواع اللحوم وينصح أكلها عل الأقل مرة بالأسبوع. إليكم هذه الوصفة الشهية للسمك. ممكن إستخدام السمكة كلها وممكن عملها بفيله سمك الهامور أو السالمون أو أي نوع ذو لحم كثير. تقدم مع الصيادية (الرز البني)
وقت التحضير: 40m
عدد الاشخاص: 5
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تنظف السمك أو فيليه السمك ويصفى وتملح وتبهر وتزيت بقليل من الزيت وتشوى في حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تجف مياه السمك وتترك جانباً لتحضير الصلصة الحارة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يقلى البصل بالزيت النباتي في قدر حتى يذبل ثم يضاف الثوم المدقوق ويحركوا ويضاف الكزبرة الخضراء واليابسة والبهارات والحر ويقلوا جيداً على نار متوسطة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يضاف كوب الجوز ويحرك لمدة دقيقتين ثم يضاف الحامض والخل والماء ويغلوا لمدة 3 دقائق ثم تخفف الحرارة .
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
يفتت السمك أو حسب الرغبة تستعمل كاملاً ويصب خليط الكزبرة والحامض على السمك في صينية الفرن وتطهى لمدة 40 دقيقة في حرارة وسط وتفحص حتى يسمك الخليط وتتشرب الصلصة قليلاً.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
تقدة السمكة الحارة وتزين بالصنوبر والكاجو واللوز وتقدم دافئة.