السلطة التايلاندية مع صوص السمسم والثوم

طريقة التحضير

1. هريس جميع مكونات الصلصة أولاً في الخلاط حتى تصبح ناعمة. وتبلي الملح والبهار حسب الحاجة. نقل إلى وعاء.
2. سلق الفول الأخضر لدرجة الغليان لمدة 3-5 دقائق في وعاء .صفي المياه والسماح لتبرد. وفي الوقت نفسه،افرمي أوراق اللفت والجزر والفلفل وأوراق الكزبرة، والبصل الأخضر إلى شرائح رقيقة أو قطع.
3. وضع الفول الأخضر المطبوخ في الخلاط وتشغيله لمدة 5 مرات للحصول على نسيج مفروم. نقل إلى وعاء وكرر نفس العملية للكاجو. إرم اللفت والجزر والفلفل والكزبرة والبصل الأخضر، الفول الأخضر، والكاجو معا حتى تمتزج جيدا.صب القليل من الصلصة حسب الذوق، وتقدم فورا.