إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
طريقة عمل تحضير وصفة الزلابية الشهية بكل سهولة في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 5
بواسطة Rouby Dan
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
في 5 خطوات
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها 5 دقائق وفي اثناء ذلك نخلط الطحين والنشاء وبودرة الزعفران جيدا.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نضيف الزيت النباتي والزبادي الى الطحين ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخميرة ونخلط ونبدأ بإضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخلط.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نترك العجينة مدة ساعة لتتخمر مع تغطيتها ووضعها في مكان دافئ ونحضر القطر او الشيرة في هذه الاثناء.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
نسخن الزيت على النار لنبدأ بالقلي ونضع العجينة في قمع الكريمة نملأها من العجينة ونبدأ بصبها في الزيت وإذا شعرت بأن العجينة سميكة يمكن اضافة القليل من الماء وعجنها حتى تصبح لينة وليست سائلة واذا كانت العجينة سائلة يمكن اضافة بعض الطحين لتأخذ القوام اللين.
كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد
بعد ان سخن الزيت نبدأ بصب الزلابية في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وترفع الزلابية عن النار وتوضع مباشرة في القطر المجهز مسبقا وتقدم .