إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

الدجاج المقلي مع صلصة الزبدة


طريقة عمل تحضير وصفة الدجاج المقلي مع صلصة الزبدة الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 25m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Every Chef

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 4 صدور الدجاج
  • 3 بيضات
  • 100g من فتات الخبز المجففة
  • 100 غرام من الدقيق العادي
  • 1 حفنة من الميرامية الطازجة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكبر
  • 3 ليمون
  • 200 غرام من الزبدة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

تأخذ صدور الدجاج وشرحهم بفتحة بسكين من فوق إلى النصف.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

ضع الدقيق في وعاء مع الملح والفلفل. واخفق البيض في وعاء آخر . وضع فتات الخبز في وعاء آخر.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

أخذ صدر الدجاج ولته في الدقيق، ثم هزة من الطحين الزائد والتأكد من تغطيةالصدر كله. ثم ضعه في البيض ثم في فتات الخبز.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

خذ الصدر المقلي وضعه في مقلاة مع قليل من الزبدة وبعض زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون حتى يتحول اللون إلى البني الذهبي.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

إزالة الصدور من المقلاة ووضعهم على مناديل منشفة قبل إضافة قليل من الزبدة ثم إضافة الميرامية المفرومة والكبر، وتحريكهم حتى يتم خلط جميع المكونات معا ثم صب عصير الليمون ورفعهم من على النار. صب الصلصة على الدجاج وتقدم على الفور مع سلطة الجرجير.