الدجاج المطبوخ مع الزنجبيل (أيام ماساك هاليا)
- عدد الاشخاص: 4
- وقت التحضير: 20m
هذه الوصفة هي مناسبة جدا للنساء بعد الولادة اللاتي يحتجن إلى تناول الكثير من الزنجبيل والخضروات النصف مطبوخة، فهي وجبة سريعة التحضير ولذيذ جدا وصحية.
طريقة عمل تحضير وصفة الدجاج المطبوخ مع الزنجبيل (أيام ماساك هاليا) الشهية بكل سهولة في 3 خطوات
المكونات
+ انقر للعرض- 2 أكواب صدر الدجاج مقطع مربعات
- 1بصل أبيض شرائح
- 2 الثوم، شرائح
- 1 زنجبيل طازج، شرائح
- جزر، شرائح رقيقة (اختياري)
- 3 فلفل حار صغير
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا خفيفة
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 4 ملعقة كبيرة زيت للقلي
- كوب مرقة دجاج
طريقة العمل
+ انقر للعرض- امزجي الدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم. وتتبل لمدة 1 ساعة.
- حمي الزيت ثم إضافة الثوم والزنجبيل مع الدجاج المتبل والبصل والجزر والفلفل الحار واطهي الحميع لمدة 20 دقيقة مع التحريك حتى يتم الإستواء ثم إضافة مرق الدجاج ويغظى ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تقدم مع الأرز.
تمت الاضافة بواسطة