إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

 كل الوصفات

الثوم والزنجبيل بالجمبري

طريقة عمل تحضير وصفة الثوم والزنجبيل بالجمبري الشهية بكل سهولة في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

الروبيان المقلي اللذيذ الذي يحتوي على الفوائد الصحية من الزنجبيل والثوم. يمكن النباتيين تناول هذه الوجبة بزيادة الخضروات أو من دون الروبيان.

وقت التحضير: 10m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Nigel Clarkson

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات
  • 2 ملعقة طعام صلصة محار
  • 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
  • 1/2 فليفلة خضراء
  • 1/2 فلفل أحمر
  • 1/2 فلفل أصفر
  • 2 ملعقة شاي نشا الذرة
  • 1 كيلو جمبري، مقشر
  • 1 ملعقة طعام من زيت الطبخ
  • 4 سيقان البصل الأخضر المفروم
  • 2 فصوص من الثوم، مفروم ناعما
  • 2 ملعقة شاي الزنجبيل الطازج والمفروم فرما ناعما

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 5 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

في وعاء صغير، تخلط صلصة المحار، صلصة الصويا ووتوضع جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

في وعاء متوسط الحجم، إضافة الروبيان ونشا الذرة وينقعوا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

في مقلاة كبيرة على نار عالية، إضافة نصف زيت الطهي و إضافة الروبيان في طبقة واحدة ويطهى جزئيا حتى يتم تحميره من جانب واحد، لحوالي 1 دقيقة.ثم الجانب الآخر ، لحوالي أكثر من دقيقة واحدة. إزالتها ويوضع جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

تحويل الحرارة الى متوسطة إضافة الزيت المتبقي والفلفل، والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل ويقلب لمدة دقيقة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

تصب في خليط صلصة ويضاف الروبيان إلى المقلاة. يقلب لمدة دقيقة أخرى حتى ينضج الروبيان. يقدم فورا إلى جانب الرز.