إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

البطاطس بالتمر الهندي


طريقة عمل تحضير وصفة البطاطس بالتمر الهندي الشهية بكل سهولة في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

وقت التحضير: 20m
عدد الاشخاص: 4
بواسطة Rouby Dan

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

المكونات

  • 5 حبات بطاطس
  • 4 حبات طماطم
  • نصف بصلة
  • فصين ثوم
  • تمر هندي
  • فلفل حار مجفف
  • فلفل أخضر
  • كزبرة ( حسب الرغبة )
  • مرقة خضار أو دجاج
  • ملح
  • بهارات
  • كاري

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 6 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

نقطع البطاطس حجم متوسط ونسلقها بماء وملح فقط.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

انقعي التمر الهندي في الماء الساخن.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

انقعي كذلك الفلفل الحار.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 4

خذي ماء التمر الهندي بعد عصره باليد و دعيه جانباً .

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 5

لتحضير الصلصة : ضعي الطماطم و البصل و الثوم والكزبره و خلاصه التمر الهندي و الفلفل الحار والاخضر والمرقه في الخلاط.  

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 6

ضعي البطاطس المسلوقة و الصلصة على نار هادئه تبلي بالملح و البهارات والكاري و دعيه على النار لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنه مع الخبز أو الارز.