إن مهمتنا في موقع كل الوصفات هي مساعدة الناس ليستمتعوا بالطعام ,و خاصة الصحي. بإستطاعة موقعنا مساعدة الطهاة بكل مستوياتهم بدءاً من المبتدئين إلى الخبراء, إلى كل من يبحث عن أشياء لذيذة وملهمة.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

كل الوصفات

سلطة البطاطا الألمانية


طريقة عمل تحضير وصفة سلطة البطاطا الألمانية الشهية بكل سهولة في 3 خطوات

قائمة الموقع

انقر هنا للخطوة التالية

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

من الوصفات التقليدية من جنوب ألمانيا، سوابيا، على مقربة من، شتوتغارت. ملاحظة: هذه السلطة هي أفضل في اليوم التالي (إزالة من الثلاجة قبل 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم).

وقت التحضير: 15m
عدد الاشخاص: 6
بواسطة Every Chef

المكونات

اسحب الى الاعلى او اضغط على اسفل الشاشة لعرض المكونات
  • 1.4 كجم بطاطس صغيرة متماثلة الحجم
  • 1 بصل أصفر متوسط، مفروم
  • 1½ أكواب ماء مختلطة مع 4 ملاعق صغيرة مرقة لحم (النباتيين: يستخدمون مرقة الخضار )
  • ½ كوب الخل الأبيض
  • ¾ ملعقة الملح
  • ¾ ملعقة صغيرة طازجة الفلفل الأبيض المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • 2 ملعقة صغيرة خردل
  • ⅓ كوب زيت نباتي
  • ثوم، قطع مفرومة صغيرة للزينة
  • مفروم البقدونس للزينة

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

طريقة العمل

في 3 خطوات

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 1

سلق البطاطس بقشرتها في الماء المملح الخفيف حتى تستوي. السماح للبطاطس لتبرد حتى تتمكن من تقشيرها. قشر البطاطا وشرحها شرائح ¼ بوصة. ضع البطاطا المقطعة في وعاء مزج كبير وتوضع جانبا.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 2

إضافة البصل، مرق لحم البقر والخل والملح والفلفل والسكر والخردل في قدر متوسط ويطهى ليغلي. بمجرد أن يغلي، إزالة من الحرارة وصب الخليط على البطاطا. تغطية الوعاء وتترك جانباً لمدة ساعة واحدة على الأقل.

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

حبيت طريقة وصفاتنا

خلك على تواصل معنا لكل ماهو جدبد

سجل بريدك الإلكتروني

كلالوصفات.com - كل الوصفات في مكان واحد

خطوة رقم 3

بعد الساعة ، يصب بلطف الزيوت النباتية ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. إذا بقي الكثير من السائل، استخدم ملعقة مشقوق لتصفيتها. يقدم مع الثوم المفروم الطازج على وجه الصحن وقليل من البقدونس.